桜クロワッサン 330円 ※4月17日(金)までの販売
桜色のメレンゲをのせたクロワッサンに、桜の塩漬けと桜チップをトッピング。サクサクとした食感とともに、口いっぱいに桜の香りが広がる、春限定のクロワッサンです。
桜あんぱん 380円 ※4月17日(金)までの販売
桜色に仕上げた生地に、桜あんとカスタードを重ね、いちごと桜チップをトッピング。いちごの程よい酸味と、見た目にも春らしい可愛らしさが印象的な一品です。
抹茶あんぱん 380円
抹茶を練り込んだブリオッシュ生地に、抹茶カスタードクリーム、つぶあん、餅っとした食感のぎゅうひを重ねました。小豆と金箔を添え、抹茶の旨みと上品な甘みを楽しめる仕上がりです。
春野菜とベーコンのフォカッチャ 380円
厚切りベーコンとカマンベールチーズに、アスパラガス、ブロッコリー、スナップエンドウ、ラディッシュを合わせました。シークラムとレモンを加えたベシャメルソースに、ブラックペッパーが味を引き締める、春らしいフォカッチャです。
チキンと菜の花のバジルソースサンド 630円
柔らかなホワイトブレッドにチキンと菜の花を合わせ、バジルとマヨネーズのソースをサンド。バジルの香りを軽やかに楽しめる、春らしい味わいのサンドイッチです。
ジャークチキンサンド 630円
ジャークチキンシーズニングでマリネした鶏肉に、紫玉ねぎのシャキッとした食感をプラス。程よいスパイス感が食欲をそそる一品です。
いちごデニッシュ 520円 ※1月から販売中、5月末まで
毎年人気の定番。サクサク、ほろっとくちどけが良く、バターの風味が豊かなパイ生地に、上品な甘さのカスタードクリームを絞って焼き上げ、さらにカスタードクリーム、フレッシュのいちごをのせた王道デニッシュです。